Till middag idag hade min man kokat fläskkorv och köttkorv och till detta hade han gjort ett jättegott potatismos.
Det fick mig att tänka på när min mamma gjorde egen korv. Den blev fantastiskt god.
Vi hade en bondgård, så kött var det nästan alltid på bordet när det var matdags.
När vi hade slaktat något djur så brukade mamma göra korv av olika sorter. Hon köpte fjälster i nån butik. Det var rensköljda tarmar från något djur. Sen malde hon kött, fett, potatis, lök och rörde ihop det tillsammans med bl.a salt, peppar. Ibland hade hon korngryn i smeten minns jag, då blev det grynkorv. När hon blandat allt noga så kördes det i köttkvarnen igen. Nu hade hon satt på ett korvhorn på kvarnen. Jag fick trä på fjälster på korvhornet och knyta en knut i änden. Mamma malde ner korvmassan i köttkvarnen och den pressades ut i fjälstret till en korv. När den fått lagom längd tog jag bort fjälstret och gjorde en knut i andra änden. Ibland tog vi ett snöre och knöt om istället för att göra en knut.
Det brukade bli mycket korv och mamma frös in en del och en del gav hon bort till släkt och vänner.
Jag har några gånger försökt göra egen korv och den har blivit god den också, men jag har inte använt mig av fjälster utan tagit "plastskinn" istället.

Den här dagen för 37 år sedan minns jag mycket väl. Det var snöstorm när jag vaknade tidigt på morgonen. Min pappa skulle skjutsa mig till Ockelbo. Jag skulle till Hedmans bilskola. (Min pappa hade haft samma bilskollärare som jag hade nu).
Den här dagen var vi flera elever i bilen när vi åkte till Sandviken. Det var dags för uppkörning. Vi var alla pirriga inför uppkörningen. Jag var mest orolig för säkerhetskontrollen som jag ännu inte hunnit öva på.
Trafikskoleinspektören kom och när vi gick mot bilen i snöstormen så sa han att vi skulle hoppa över säkerhetskontrollen på grund av snöovädret. Då släppte nervositeten.
Uppkörningen gick bra!
Jag var mycket stolt när jag kom hem den dagen.
Jag bodde då på landet med dåliga kommunikationer, så ett körkort var bra att ha.

Igår var vi och hälsade på vårt älskade barnbarn och hennes föräldrar. Har inte träffat henne sen mellandagarna, när hon fyllde 1 år. Ja, det är ungefär två veckor sedan. Mycket har hänt på de två veckorna. Förstås! Jag önskar att vi kunde träffas oftare, att vi bodde nära varandra.
Jag förstår att min farmor och farfar var lyckligt lottade som bodde i samma hus som sonen och hans familj. Men det var ju så det var på landet i Sverige förut. Att äldsta sonen var den som tog över gården. Farmor och farfars äldsta son var min pappa.
Det var nog en bra lösning för det mesta och i vårt fall fungerade det mycket bra. Det byggde på att det fanns vänskap och mycket tolerans mellan alla parter. Min mamma var en vänlig människa som ville alla väl, hon tog hand om sina kära svärföräldrar på bästa sätt, även när de blev gamla och sjuka.
För min egen del, så blev min farmor min bästa vän. Hon fanns alltid där och hade tid eller gjorde sig tid. Till henne gick jag när jag behövde tröst, ville vila, prata, leka, spela spel osv. Hon hjälpte till att göra min barndom lycklig och hon avlastade mina föräldrar. När hon sedan blev gammal och sjuk, då var det vi som ställde upp för henne, naturligtvis.

Lördag igen....vart tog den här veckan vägen?
Har precis kommit igång med veckans Melodikryss. Glad att jag kunde operafrågan....opera och operetter är inte min starka sida precis....

Igår kastade jag ut det mesta av julen. Den fina julgranen miste nästan alla sina barr när vi tog ut den genom den trånga dörröppningen. Jag har hört uttrycket drivor av barr och nu har jag upplevt drivor av barr! Det var verkligen lite som en driva.....ja snödriva alltså. Men det gick snabbt att sopa ihop barren och sen dammsuga. Tänker ändå att nästa år blir det en plastgran! Men man är ju inte sämre än att man kan ändra sig ;)
För övrigt känns det skönt att nästan allt är bortplockat. Nu går vi mot ljusare tider.....

Nu är jag på restaurang Köpmangården i Karlshamn och väntar på pizza. Nu kom den!!! El Greco....

Den här dagen var en festlig dag när jag var liten. Dels så fyllde en faster och en farbror år och så brukade det vara julfest i nån av byarna.
Min farbror är död sen många år tillbaka, men min faster finns kvar och jag har ringt till henne från bilen. Hon fick ta emot lite skönsång och ett raspigt samtal. Väldigt dålig mottagning runt Vättern tydligen.
Jag är på väg söderut för att besöka en av mina söner. Vi startade i Stockholm med ganska mycket snö och nu när vi kört 35 mil så ligger bara nån liten fläck snö kvar här och där. Jag måste säga att det går åt mycket spolarvätska, det är väldigt blött på vägen och saltet gör att vindrutan blir alldeles kladdig.

Idag har jag varit på Secondhandbutiken Hela Människan. Jag var där så länge så jag blev genomsvettig. Ja, inget konstigt med det, jag brukar alltid vara där länge.
Idag hittade jag inget men såg en del intressanta saker. Bl.a Några små blompallar, som var gjorda av tre träbitar. Alla bitar hade en skåra på mitten. Och så var de sammanflätade med varandra på nåt konstigt sätt. De var fina tyckte jag, men jag vet inte var de skulle kunna passa in här hemma.
Så den här gången kom jag hem utan något fynd.